PURESMOKE®

Nuestros revolucionarios ingredientes alimentarios ahumados, limpios y sabrosos.

Variantes

Hickory Apple Cherry Beech Mesquite Oak Spruce Maple

Detalle

La gama PureSmoke® ofrece el humo más seguro, limpio y sabroso del mundo.

Esta gama de ingredientes alimentarios ahumados de forma natural se creó con nuestra revolucionaria tecnología de filtración de humo, PureTech™. Nacido del deseo de reducir el riesgo de consumir humo, PureTech™ elimina la gran mayoría de los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), que son carcinógenos conocidos que se encuentran en todo el humo, así como el contenido de alquitrán acre que domina, domina y enmascara los sabores delicados.

Amplia gama de sabores y concentraciones de humo de leña, disponible en una variedad de formatos que incluyen: Sal, Agua, Aceites, Especias, Levadura, Pastas, Azúcares.

Presentación

  • Aceites ahumados
  • Deshidratados ahumados
  • Pastas ahumadas
  • Levaduras ahumadas
  • Especias ahumadas

Aplicaciones

  • Carne, Aves, Pescado
  • Salmueras
  • Condimentos
  • Recubrimientos
  • Salsas
  • Lechería
  • Panadería
  • A base de plantas
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