Empresa

El Zagal és un històric i principal fabricant de sobrassada amb Denominació d'Origen Mallorca, fundat el 1905 per la família Tejedor, propietaris de Phh. Amb més d´un segle de trajectòria, és una de les empreses càrnies més antigues d'Espanya, i per tant forma part del grup d'empreses de la família.

Gràcies a aquesta integració, la planta del Zagal funciona com a fàbrica pilot on es testegen innovacions en producte i envàs. Això ens permet validar els nostres desenvolupaments en un entorn real, garantint-ne la viabilitat tècnica i comercial abans de llançar-los al mercat.

La combinació entre tradició artesanal i innovació tecnològica ens permet mantenir-nos sempre un pas endavant.

Phh va néixer el 1968 com un petit magatzem de distribució d'ingredients a Barcelona.

Avui, més de cinc dècades després, som un partner estratègic per a la indústria alimentària amb una oferta integral que combina packaging tècnic, ingredients funcionals i suport especialitzat.

Introduïm els primers budells plàstics en base a poliamida al mercat espanyol, incorporem impressió pròpia amb tecnologia flexogràfica, i consolidem un equip propi de R+D per desenvolupar solucions a mida.

Amb la tercera generació al capdavant i una visió oberta a nous sectors i mercats, seguim fidels al que sempre ens ha definit: proximitat, innovació, sostenibilitat i fiabilitat.